Pommes de terre au camembert en papillote

Préparation de la recette : pommes de terre au camembert en papillote

1. Pour commencer, faites cuire les pommes de terre pendant environ 20 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée. Égouttez-les et laissez tiédir.
2. Incisez ensuite chaque pomme de terre au centre sans les couper complètement. Enveloppez chacune d’elles d’une feuille de papier aluminium, sauf le dessus.
3. Pelez et émincez l’oignon, puis faites-les revenir pendant quelques minutes avec du beurre.
4. Découpez le camembert en lamelles. Déposez-en quelques-unes dans le fond de chaque pomme de terre. Ajoutez un peu d’oignon avant de déposer une autre lamelle de fromage.
5. Enfournez à 200° C pendant 25 minutes. Dégustez les pommes de terre au camembert en papillote.