Croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, ces pommes dauphines sans gluten sont tout simplement à tomber. Faciles à préparer, elles sont aussi rapides à réaliser.
Pommes de terre | 500 g |
Huile de friture | 500 ml |
Farine de riz | 120 g |
Margarine végétale | 100 g |
Fécule de maïs | 30 g |
Eau | 25 cl |
Œufs | 3 |
Sel |
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