Pommes cuites à l'orange

Name: Pommes cuites à l'orange
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 1 kg Pommes golden; 200 g Sucre en poudre; 10 cl Eau; 1 Orange; 1 zeste Citron; 1 pointe Noix de muscade; 1/4 de cuillère à café Cannelle

Voici une douceur avec des fruits de saison, que vous pourrez proposer au goûter ou en dessert. Simple et rapide à préparer, ce dessert pourra être dégusté chaud ou froid.

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Dessert | Desserts aux fruits
Cuisine: Française

Ingrédients

Pommes golden	1 kg
Sucre en poudre	200 g
Eau	10 cl
Orange	1
Citron	1 zeste
Noix de muscade	1 pointe
Cannelle	1/4 de cuillère à café

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Préparation de la recette : pommes cuites à l'orange

Coupez l'orange en deux et pressez son jus.
Épluchez les pommes, coupez-les en 8, puis retirez les pépins.
Dans une casserole moyennement chaude, mettez les pommes, le jus de l'orange, le zeste de citron, l'eau, le sucre, la cannelle, et la muscade. Mélangez.
Laissez cuire à couvert à feu moyen jusqu'à ce que les pommes commencent à caraméliser légèrement.
Présentez dans une assiette de service ou un bol en recouvrant de jus. Dégustez les pommes cuites à l'orange chaudes ou glacées, selon vos goûts.