Poêlée de tomates, poivron et thon

Name: Poêlée de tomates, poivron et thon
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 400 g Thon en boîte; 100 g Poivron jaune (ou rouge); 6 Tomates; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; Herbes de provence; Grains de fenouil; Sel, Poivre

Parce que les plats mijotés ont toujours du succès et qu'ils sont très gourmands, voici une idée de recette pour cuisiner une poêlée rapide et colorée !

Parts: 2
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Plat Principal | Accompagnement
Cuisine: Française

Ingrédients

Thon en boîte	400 g
Poivron jaune (ou rouge)	100 g
Tomates	6
Huile d'olive	2 cuillères à soupe
Herbes de provence
Grains de fenouil
Sel, Poivre

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Préparation de la recette : poêlée de tomates, poivron et thon

Coupez 100 g de poivron en morceaux en retirant les graines.
Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et faites-les revenir durant 5 minutes.
Rincez et coupez les tomates en 4.
Ajoutez-les dans la poêle, parsemez des herbes de Provence, des grains de fenouil, puis salez et poivrez.
Coupez le thon en morceaux, incorporez-le aux légumes et laissez mijoter une dizaine de minutes.
Dégustez la poêlée de tomates, poivron et thon bien chaud, accompagnée de riz ou de pommes de terre.