Voici un délicieux plat complet qui pourra être dégusté le midi ou le soir, seul ou accompagné d'une salade. Comme une assiette campagnarde ou bistro, cette recette est simple et délicieuse !
Pommes de terre (à rôtir) | 6 grosses |
Poitrine fumée | 4 tranches |
Oeufs | 4 |
Oignon jaune | 1 |
Oignon rouge | 1 |
Huile | 1 filet |
Persil | 1/2 bouquet |
Sel, poivre |
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