Poêlée de haricots verts, pommes de terre et lardons au Cookeo

Name: Poêlée de haricots verts, pommes de terre et lardons au Cookeo
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 800 g Pommes de terre; 400 g Lardons fumés; 400 g Haricots verts; 250 ml Bouillon de légumes; 1 Échalote; 2 gousses Ail; Sel, poivre

Voici une idée de plat simple et gourmand pour régaler toute la famille. Cette poêlée de haricots verts, pommes de terre et lardons au Cookeo regorge de saveurs et sera prête en un rien de temps !

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min
Catégorie: Plat Principal | Cookeo
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Pommes de terre	800 g
Lardons fumés	400 g
Haricots verts	400 g
Bouillon de légumes	250 ml
Échalote	1
Ail	2 gousses
Sel, poivre

Cookeo

Planche à découper

Couteau

Éplucheur

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : poêlée de haricots verts, pommes de terre et lardons au cookeo

Pelez et dégermez les gousses d’ail, puis hachez-les. Épluchez et émincez l’échalote.
Épluchez, rincez, et tranchez les pommes de terre en rondelles. Équeutez et rincez les haricots verts.
Réglez le Cookeo en mode « dorer ». Faites revenir les lardons, l’ail et l’échalote pendant 3 minutes avant d’ajouter les pommes de terre. Laissez dorer pendant 6 minutes en mélangeant de temps en temps.
Incorporez ensuite les haricots verts. Assaisonnez avec du sel et du poivre avant d’arroser de bouillon de légumes. Faites cuire en mode « sous pression » pendant 7 minutes.
Si besoin, rectifiez l’assaisonnement avant de servir la poêlée de haricots verts, pommes de terre et lardons au Cookeo.