Pizza calzone
Un grand classique des pizzas, celle que l'on plie en deux avant de mettre au four !
- Parts: 2
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 20 min
- Catégorie: Plat Principal | Pizza
- Cuisine: italienne
| Pâte à pizza | 1 |
| Mozzarella | 150 g |
| Pancetta | 6 tranches |
| Tomate | 1 |
| Pesto vert | 4 cuillères à soupe |
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Préparation de la recette : pizza calzone
- Préchauffez le four à 200°C. Déroulez la pâte sur une plaque de cuisson.
- Étalez le pesto sur la pâte jusqu'à 2 cm des bords, ajoutez les tranches de pancetta, la tomate coupée en dés, et parsemez de mozzarella coupée en petits cubes.
- Rabattre la pâte comme pour un chausson, et enfournez pour 15 à 20 minutes en surveillant la cuisson.
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