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🍕 Pizza blanche aux courgettes et ricotta citronnée

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🍕 Pizza blanche aux courgettes et ricotta citronnée

Pizza blanche légère et parfumée, garnie de courgettes fraîches et d’une ricotta citronnée onctueuse, parfaite pour un repas estival.

Ingrédients

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : 🍕 pizza blanche aux courgettes et ricotta citronnée

Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 35 min
  1. Préchauffez le four à 220°C (chaleur tournante).

  2. Lavez les courgettes puis tranchez-les finement.

  3. Mélangez la ricotta avec le zeste et le jus du citron, l’huile d’olive, du sel et du poivre.

  4. Étalez la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier cuisson.

  5. Garnissez la pâte avec la ricotta citronnée.

  6. Disposez les rondelles de courgette par-dessus.

  7. Saupoudrez d’origan ou de basilic.

  8. Enfournez 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée.

Auteur: Myriam

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