Pizza au chorizo
Une recette de pizza très gourmande avec des fromages et des poivrons. Un régal !
- Parts: 6
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 20 min
- Catégorie: Plat Principal | Pizza
- Cuisine: italienne
| Pâte à pizza | 1 rouleau |
| Coulis de tomate | 30 cl |
| Mozzarella | 125 g |
| Chorizo | 100 g |
| Fromage râpé | 100 g |
| Poivron vert | 1/2 |
| Poivron rouge | 1/2 |
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Préparation de la recette : pizza au chorizo
- Préchauffez le four à 210°C. Étalez la pâte à pizza (avec sa feuille de cuisson) sur une plaque allant au four. Étalez le coulis de tomate sur la pâte et parsemez-la de basilic.
- Coupez la mozzarella et le chorizo en rondelles. Lavez et coupez les demi-poivrons en fines lanières.
- Disposez sur la pâte les lanières de poivron, les rondelles de chorizo et mozzarella. Parsemez de fromage râpé.
- Enfournez 20 minutes. Servez aussitôt.
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