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Pizza au chorizo

Pizza au chorizo

Une recette de pizza très gourmande avec des fromages et des poivrons. Un régal !

  • Parts: 6
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 20 min
  • Catégorie: Plat Principal | Pizza
  • Cuisine: italienne
Pâte à pizza 1 rouleau
Coulis de tomate 30 cl
Mozzarella 125 g
Chorizo 100 g
Fromage râpé 100 g
Poivron vert 1/2
Poivron rouge 1/2

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Préparation de la recette : pizza au chorizo

  1. Préchauffez le four à 210°C. Étalez la pâte à pizza (avec sa feuille de cuisson) sur une plaque allant au four. Étalez le coulis de tomate sur la pâte et parsemez-la de basilic.
  2. Coupez la mozzarella et le chorizo en rondelles. Lavez et coupez les demi-poivrons en fines lanières.
  3. Disposez sur la pâte les lanières de poivron, les rondelles de chorizo et mozzarella. Parsemez de fromage râpé.
  4. Enfournez 20 minutes. Servez aussitôt.

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