Petits pains express au yaourt
Des petits pains express parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter. A déguster avec de la pâte à tartiner ou de la confiture.
- Parts: 8
- Préparation: 25 min
- Cuisson: 25 min
- Catégorie: Pain brioches viennoiserie | Vidéos
- Cuisine: française
| Farine | 400g |
| Yaourts | 2 |
| Huile d'olive | 4 cuillères à soupe |
| Levure chimique | 1 sachet |
| Jaune d'oeuf | 1 |
| Sel | 1 cuillère à café |
Vidéo de la recette :
Préparation de la recette : petits pains express au yaourt
- Préchauffez votre four à 210°C.
- Fouettez les yaourts dans un saladier, ajoutez la farine, la levure l'huile et le sel en mélangeant du bout des doigts.
- Travaillez la pâte jusqu’à ce qu’elle soit bien homogène, elle doit se détacher des doigts et être bien lisse.
- Divisez la pâte en 8 parts égales et formez des petits pains ronds ou ovales. Badigeonnez-les de jaune d’œuf. Enfournez 25 minutes.
- Laissez tiédir ou refroidir les petits pains express au yaourt avant de les déguster.
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