Petites crêpes aux bleuets

Préparation de la recette : petites crêpes aux bleuets

1. Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs : la farine, la levure et le sucre.
2. Dans un autre saladier mélangez les ingrédients humides : l'oeuf, le lait et le beurre fondu. Ajoutez les myrtilles (bleuets) et laissez reposer la pâte pendant 1 heure.
3. Faites chauffer une poêle avec un peu de beurre, versez-y des petits tas de pâte. Dès que des bulles se forment à la surface, retournez la crêpe. Laissez cuire encore une minute. Servez aussitôt, vous pouvez les napper de miel.