Un dérivé du pesto original, avec de bons champignons et des noix de saison ! Il peut se déguster sur des tartines en apéritif ou en sauce avec des pâtes.
Champignons | 100 g |
Huile d'olive | 70 g |
Noix | 60 g |
Parmesan Parmigiano Reggiano | 50 g |
Gousses d'ail | 2 |
Persil (ou ciboulette, ou basilic) | 1/2 botte |
Sel, poivre |
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