Penne au poulet sauce pesto

Name: Penne au poulet sauce pesto
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: italienne
Ingredients: 500 g Penne; 400 g Blancs de poulet; 200 g Sauce pesto; 150 g Boules de mozzarella; 30 cl Crème fraîche; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; Parmesan râpé; Sel, poivre

Un plat de pâtes complet et gourmand, vous allez vous régaler !

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min
Catégorie: Plat Principal | Pâtes
Cuisine: italienne

Ingrédients

Penne	500 g
Blancs de poulet	400 g
Sauce pesto	200 g
Boules de mozzarella	150 g
Crème fraîche	30 cl
Huile d'olive	2 cuillères à soupe
Parmesan râpé
Sel, poivre

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : penne au poulet sauce pesto

Faites chauffer les pâtes dans une casserole avec un grand volume d'eau salée.
Découpez les blancs de poulet en petits morceaux et faites les revenir rapidement dans une poêle avec de l'huile d'olive. Salez et poivrez.
Ajoutez la sauce pesto et remuez, puis rajoutez la crème fraîche et laissez mijoter pendant 10 minutes.
Egouttez les pâtes et mélangez-les avec la préparation pesto-poulet.
Déposez dans des assiettes creuses en y ajoutant les boules de mozzarella et en saupoudrant de parmesan. Vous pouvez également y placer des feuilles de basilic frais. Servez les penne au poulet sauce pesto aussitôt.