🍝🥦 Pâtes crémeuses au poulet et brocoli maison

1. Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau salée selon le temps indiqué sur le paquet.

2. Ajoutez le brocoli détaillé en fleurettes 3 minutes avant la fin de la cuisson des pâtes, puis égouttez l’ensemble.

3. Faites chauffer l’huile d’olive et le beurre dans une poêle à feu moyen.

4. Ajoutez les morceaux de poulet coupé en cubes et faites-les dorer 6 à 8 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits.

5. Incorporez l’ail finement haché, mélangez et laissez cuire 30 secondes.

6. Versez la crème, ajoutez le sel, le poivre et la muscade, puis laissez mijoter 5 minutes.

7. Ajoutez les pâtes, le brocoli et le parmesan, mélangez délicatement et servez bien chaud.

Auteur: Myriam