🍝 Pâtes au pesto de basilic et amandes grillées

Name: 🍝 Pâtes au pesto de basilic et amandes grillées
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: italienne
Ingredients: 400 g Spaghetti; 60 g Amandes effilées; 50 g Basilic frais; 1 gousse Ail; 60 g Parmesan râpé; 10 cl Huile d’olive; Sel; Poivre

4,8/5

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Savourez ces pâtes au pesto de basilic et amandes grillées, une recette italienne parfumée et rapide à préparer.

20 min
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Plat Principal | Pâtes
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italienne

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Préparation de la recette : 🍝 pâtes au pesto de basilic et amandes grillées

Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 20 min

Faites cuire les pâtes dans un grand volume d’eau salée selon les instructions du paquet.
Faites griller les amandes à sec dans une poêle jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Mixez le basilic, l’ail, le parmesan et la moitié des amandes avec l’huile d’olive pour obtenir un pesto lisse.
Égouttez les pâtes et mélangez-les avec le pesto.
Ajoutez le reste des amandes grillées sur le dessus.
Servez immédiatement.