Pâtes à la crème de courgettes et poulet au Thermomix

Name: Pâtes à la crème de courgettes et poulet au Thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 parts
Cuisine: française
Ingredients: 2 Courgettes; 250 g Pâtes; 2 Blancs de poulet; 1 Citron; 1 L Eau; 80 g Crème allégée; 1 cube Bouillon; 1 cuillère à café Sel; 1 cuillère à café Maïzena; 1 pincée Poivre

Une recette savoureuse de pâtes au thermomix pour un bon plat complet et original.

Parts: 2
Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Plat Principal
Cuisine: française

Ingrédients

Courgettes 2
Pâtes 250 g
Blancs de poulet 2
Citron 1
Eau 1 L
Crème allégée 80 g
Bouillon 1 cube
Sel 1 cuillère à café
Maïzena 1 cuillère à café
Poivre 1 pincée

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Préparation de la recette : pâtes à la crème de courgettes et poulet au thermomix

Découpez les blancs de poulet en lamelles. Disposez celles-ci dans le varoma. Découpez les courgettes en rondelles. Déposez les courgettes sur les lamelles de poulet dans le varoma.
Dans le bol du thermomix, mettez l'eau, le cube de bouillon et le sel. Placez le varoma au-dessus du bol. Programmez durant 7 minutes sur le mode varoma à vitesse 1.
Ajoutez les pâtes par le couvercle. Programmez durant 16 minutes sur le mode sens inverse du varoma à vitesse 1. La cuisson achevée, égouttez les pâtes. Réservez un verre de cuisson.
Rincez le bol du thermomix. Pressez le citron. Dans le bol, versez le jus de cuisson, la moitié des courgettes, la crème fraîche et la maïzena. Poivrez. Mixez le tout durant 45 secondes à vitesse 8.
Dans un plat, mélangez les pâtes, le poulet, la seconde moitié de courgettes et la sauce. Servez les pâtes à la crème de courgettes et poulet au Thermomix bien chaudes.

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