Pâte à gaufres

Name: Pâte à gaufres
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 50 cl Lait; 250 g Farine; 2 Œufs; 40 g Beurre fondu; 40 g Sucre; 1 sachet Levure chimique; Sel

Les gaufres sont incontournables pour un petit-déjeuner ou un goûter gourmand. Agrémentées de chantilly, de confiture ou de pâte à tartiner, elles régalent petits et grands. Voici une recette facile et rapide de pâte à gaufres.

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 5 min
Catégorie: Dessert | Gaufres
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Lait	50 cl
Farine	250 g
Œufs	2
Beurre fondu	40 g
Sucre	40 g
Levure chimique	1 sachet
Sel

Saladier

Louche

Gaufrier

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : pâte à gaufres

Versez la farine, la levure chimique et le sucre dans un saladier. Mélangez avec une cuillère en bois.
Creusez un trou au milieu. Versez-y les œufs battus en omelette et mélangez vigoureusement avec un fouet.
Versez petit à petit le lait sans cesser de fouetter. Ajoutez ensuite le beurre fondu et une pincée de sel. Mélangez.
Faites chauffer le gaufrier après l’avoir graissé. Versez une louche de pâte et faites cuire les gaufres pendant 5 minutes. Répétez l’opération jusqu’à ce qu’il ne reste plus de pâte.