Pâte à crêpes sans oeufs
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Voici une recette simple de pâte à crêpes sans oeufs, qui sera parfaite pour les personnes allergiques ou pour changer de vos habitude.
Ingrédients
Ustensiles
Vidéo de la recette
Préparation de la recette : pâte à crêpes sans oeufs
Préparation :
10 min
|
Cuisson :
5 min
|
Temps total :
15 min
- Coupez les bananes en rondelles puis mettez-les dans le bol du mixeur et mixez jusqu'à obtenir une texture de purée. Ajoutez 1/5 du lait, et mixez de nouveau. Mettez le tout dans un saladier puis mélangez avec le reste du lait.
- Versez ensuite doucement la farine dans le saladier, et mélangez au mélange précédent sans faire de grumeaux.
- Dans une poêle beurrée bien chaude, faites chauffer une par une vos crêpes. Retournez la crêpe une fois la première face cuite. Rajoutez un peu de beurre à chaque nouvelle cuisson. Dégustez avec du sucre, du chocolat ou de la confiture.
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