Pâte à crêpes healthy

Name: Pâte à crêpes healthy
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 500 ml Lait végétal au choix; 200 g Farine complète; 3 Œufs; 6 cl Eau; 3 cuillères à soupe Miel; 40 g Huile de coco; 1 cuillère à café Levure

Envie de crêpes légères et savoureuses pour le petit-déjeuner ? Craquez pour cette pâte version healthy. Elle est ultra-facile à réaliser et ne vous prendra que peu de temps à préparer.

Parts: 6
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min
Catégorie: Dessert | Healthy | Crêpes
Cuisine: Française

Ingrédients

Lait végétal au choix	500 ml
Farine complète	200 g
Œufs	3
Eau	6 cl
Miel	3 cuillères à soupe
Huile de coco	40 g
Levure	1 cuillère à café

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : pâte à crêpes healthy

Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure.
Ajoutez les œufs légèrement battus en omelette et mélangez bien le tout.
Délayez ensuite la pâte avec le lait végétal et l’eau avant d’ajouter l'huile de coco et le miel. Mélangez bien, couvrez le saladier et laissez reposer la pâte 30 minutes.
Faites chauffer une poêle anti-adhésive. Versez-y une louche de pâte et laissez cuire pendant environ 2 minutes sur chaque côté. Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
Servez les crêpes tièdes avec la garniture de votre choix.