Papillotes de saumon à la moutarde
Préparez de belles et savoureuses papillotes de saumon au bon goût de moutarde, à déguster en famille ou entre amis.
- Parts: 4
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 25 min
- Catégorie: Plat Principal | Papillote
- Cuisine: française
| Pavés de saumon | 4 |
| Gousse d'ail | 1 |
| Moutarde | 4 cuillères à soupe |
| Crème fraîche | 4 cuillères à soupe |
| Aneth frais | 1 botte |
| Sel, poivre |
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Préparation de la recette : papillotes de saumon à la moutarde
- Préchauffez le four à 180°C.
- Hachez l'ail et l'aneth. Mélangez-les à la crème fraîche, la moutarde, le sel et le poivre dans un bol.
- Recouvrez les pavés de saumon avec la préparation et disposez-les sur 4 feuilles de papier sulfurisé, puis refermez celles-ci en papillotes.
- Enfournez 20 à 25 minutes et servez les papillotes de saumon à la moutarde bien chaudes avec du riz.
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