Papillotes de poulet à la crème

Name: Papillotes de poulet à la crème
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 4 Escalopes de poulet; 4 cuillères à café Moutarde; 4 cuillères à soupe Crème fraîche liquide; 1 branche Thym; Sel, poivre

De délicieuses papillotes de volaille avec une touche de crème pour vous régaler et manger léger !

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min
Catégorie: Plat Principal | Papillote
Cuisine: française

Ingrédients

Escalopes de poulet	4
Moutarde	4 cuillères à café
Crème fraîche liquide	4 cuillères à soupe
Thym	1 branche
Sel, poivre

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Préparation de la recette : papillotes de poulet à la crème

Préchauffez le four à 200°C. Effeuillez le thym.
Découpez quatre grandes feuilles de papier aluminium puis déposez les escalopes de poulet au centre de chaque feuille.
Dans un bol, mélangez la moutarde avec la crème fraîche, le sel et le poivre. Répartissez le mélange sur les escalopes, parsemez de thym et assaisonnez.
Déposez les papillotes sur une plaque allant au four, refermez-les et enfournez pendant 15 minutes. Servez les papillotes de poulet à la crème avec du riz.