Panna cotta au Thermomix

Name: Panna cotta au Thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: italienne
Ingredients: 40 cl Crème liquide; 80 g Sucre; 2 sachets Sucre vanillé; 2 feuilles Gélatine

La panna cotta nature version rapide et facile grâce au Thermomix, à accompagner de coulis, confiture, de fruits frais ou à déguster toute seule !

Parts: 4
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min
Catégorie: Dessert | Thermomix | Panna cotta
Cuisine: italienne

Ingrédients

Crème liquide 40 cl
Sucre 80 g
Sucre vanillé 2 sachets
Gélatine 2 feuilles

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Préparation de la recette : panna cotta au thermomix

Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide pendant 15 minutes. Essorez-les.
Dans le bol du Thermomix, versez la crème liquide, le sucre vanillé et 50 g de sucre en poudre. Programmez à vitesse 2, à 80°C pendant 6 minutes.
Ajoutez ensuite les feuilles de gélatine puis mixez à vitesse 5 pendant 1 minute.
Versez la préparation dans 4 grosses verrines et réservez la panna cotta au frais pendant au moins 4 heures avant de servir.

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