Voici la recette du traditionnel panetone de Noël vendu tout droit d'Italie pour célébrer les fêtes de fin d'année.
Farine | 500 g |
Lait | 30 cl |
Oeufs | 4 |
Beurre | 120 g |
Sucre de canne | 60 g |
Raisins secs | 50 g |
Écorces d'agrumes | 2 cuillères à soupe |
Levure de boulanger fraîche | 22 g |
Rhum | 2 cuillères à soupe |
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