Palets de lentilles

Name: Palets de lentilles
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 60 g Chapelure; 1 Boîte de lentilles cuites au naturel; 1 sachet Levure; 1 cuillère à soupe Huile végétale

Nous vous proposons un plat different mais delicieux. L'intérêt de cette recette est de présenter un repas nourrissant, simple, rapide, peu onéreux et végétarien.

Parts: 4
Préparation: 5 min
Cuisson: 10 min
Catégorie: Plat Principal | Entrée | Cuisine végétarienne
Cuisine: Française

Ingrédients

Chapelure	60 g
Boîte de lentilles cuites au naturel	1
Levure	1 sachet
Huile végétale	1 cuillère à soupe

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Préparation de la recette : palets de lentilles

Égouttez et rincez les lentilles. Écrasez les lentilles à l'aide d'une fourchette ou d'un presse purée. Mélangez les lentilles écrasées avec la chapelure.
Faites des boules avec le mélange (comme pour les cookies), aplatir les boules pour que cela ressemble à des palets.
Panez les palets avec la levure.
Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale, et faire cuire les palets de la même façon qu'un steak haché. Servez les palets de lentilles en accompagnement.