Palets de lentilles
4,0/5
Nous vous proposons un plat different mais delicieux. L'intérêt de cette recette est de présenter un repas nourrissant, simple, rapide, peu onéreux et végétarien.
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15 min
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Plat Principal
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Entrée
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Cuisine végétarienne
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Française
Ingrédients
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Préparation de la recette : palets de lentilles
Préparation :
5 min
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Cuisson :
10 min
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Temps total :
15 min
- Égouttez et rincez les lentilles. Écrasez les lentilles à l'aide d'une fourchette ou d'un presse purée. Mélangez les lentilles écrasées avec la chapelure.
- Faites des boules avec le mélange (comme pour les cookies), aplatir les boules pour que cela ressemble à des palets.
- Panez les palets avec la levure.
- Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale, et faire cuire les palets de la même façon qu'un steak haché. Servez les palets de lentilles en accompagnement.
Auteur: Sophie
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