Pain de mie perdu

Name: Pain de mie perdu
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 4 tranches Pain de mie; 200 ml Lait; 1 Œuf; 50 g Sucre; 1 noisette Beurre

À la fois croustillant et fondant, ce pain de mie perdu est absolument délicieux. Au petit-déjeuner ou à l’heure du goûter, cette recette régalera petits et grands gourmands.

Parts: 2
Préparation: 10 min
Cuisson: 5 min
Catégorie: Pain brioches viennoiserie
Cuisine: Française

Ingrédients
Ustensiles

Pain de mie	4 tranches
Lait	200 ml
Œuf	1
Sucre	50 g
Beurre	1 noisette

Poêle

Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : pain de mie perdu

Dans une assiette creuse, battez l’œuf avec le lait et le sucre.
Trempez les tranches de pain de mie dans ce mélange pendant une dizaine de secondes en les retournant de chaque côté.
Chauffez le beurre à feu moyen dans une poêle.
Dorez les pains de mie perdus pendant quelques minutes de chaque côté.
Servez le pain de mie perdu chaud.