Orecchiettes au chèvre frais, petits pois et basilic
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Mettez-vous au vert avec cette recette légère et savoureuse pour une entrée ou un plat principal qui saura prendre soin de votre ligne !
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22 min
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Plat Principal
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Minceur
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Pâtes
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française
Ingrédients
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Préparation de la recette : orecchiettes au chèvre frais, petits pois et basilic
Préparation :
10 min
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Cuisson :
12 min
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Temps total :
22 min
- Pelez et dégermez l'ail et faites chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse. Ajoutez-y le jus de citron, l'ail, le sel et le poivre puis laissez infuser hors du feu.
- Faites cuire les orecchiettes et les petits pois séparément. Une fois la cuisson terminée et après les avoir égouttés, versez-les dans une cocotte.
- Ajoutez l'huile de la sauteuse, le chèvre frais et le basilic ciselé. Mélangez bien.
- Faites revenir à feu doux pendant 3 minutes. Servez bien chaud décoré de feuilles de basilic frais.
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