Orecchiettes au chèvre frais, petits pois et basilic

Name: Orecchiettes au chèvre frais, petits pois et basilic
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 350 g Orecchiettes; 200 g Petits pois; 150 g Chèvre frais; 1 gousse Ail; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; Basilic ciselé; Jus d'un citron; Sel, poivre

Mettez-vous au vert avec cette recette légère et savoureuse pour une entrée ou un plat principal qui saura prendre soin de votre ligne !

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 12 min
Catégorie: Plat Principal | Minceur | Pâtes
Cuisine: française

Ingrédients

Orecchiettes	350 g
Petits pois	200 g
Chèvre frais	150 g
Ail	1 gousse
Huile d'olive	1 cuillère à soupe
Basilic ciselé
Jus d'un citron
Sel, poivre

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Préparation de la recette : orecchiettes au chèvre frais, petits pois et basilic

Pelez et dégermez l'ail et faites chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse. Ajoutez-y le jus de citron, l'ail, le sel et le poivre puis laissez infuser hors du feu.
Faites cuire les orecchiettes et les petits pois séparément. Une fois la cuisson terminée et après les avoir égouttés, versez-les dans une cocotte.
Ajoutez l'huile de la sauteuse, le chèvre frais et le basilic ciselé. Mélangez bien.
Faites revenir à feu doux pendant 3 minutes. Servez bien chaud décoré de feuilles de basilic frais.