One pot rice au poulet, brocolis et carotte

Name: One pot rice au poulet, brocolis et carotte
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 1 Escalope de poulet coupée en morceaux; 200 g Brocolis; 130 g Riz cru; 1 Carotte; ¼ Oignon; 25 ml Sauce soja

Vous connaissez déjà le one pot pasta ? Découvrez cette version gourmande et facile à préparer à base de riz. Ce one pot rice au poulet, brocolis et carotte est parfait pour vous régaler sans passer des heures en cuisine.

Parts: 1
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min
Catégorie: Plat Principal
Cuisine: Française

Ingrédients

Escalope de poulet coupée en morceaux	1
Brocolis	200 g
Riz cru	130 g
Carotte	1
Oignon	¼
Sauce soja	25 ml

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Préparation de la recette : one pot rice au poulet, brocolis et carotte

Commencez par peler et découper la carotte en rondelles assez fines. Émincez le poulet avant d’émincer l’oignon.
Dans une casserole, déposez les morceaux de poulet, les rondelles de carotte, les petits bouquets de brocolis ainsi que l’oignon émincé. Ajoutez ensuite le riz.
Mettez à chauffer 300 ml d’eau au four à micro-ondes. Versez l’eau dans la casserole de manière à recouvrir tous les ingrédients.
Faites cuire le tout pendant 10 à 15 minutes. Ajoutez la sauce soja en fin de cuisson et mélangez.
Dégustez aussitôt.