One pot pasta végétarien
Envie d’un délicieux plat de pâte sans passer des heures aux fourneaux ? Le one pot pasta végétarien est fait pour vous. En plus d’être facile et rapide à préparer, ce plat est vraiment goûteux.
- Parts: 4
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 15 min
- Catégorie: Plat Principal | Plat végétarien | Pâtes
- Cuisine: française
| Bouillon de légumes | 700 ml |
| Spaghetti | 250 g |
| Champignons de Paris frais | 250 g |
| Tomates cerise | 100 g |
| Oignon | 1 |
| Parmesan | 50 g |
| Ail | 2 gousses |
| Basilic frais | ½ bouquet |
| Piment d’Espelette | 1 pincée |
| Sel, poivre |
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Préparation de la recette : one pot pasta végétarien
- Émincez l’oignon ainsi que les gousses d’ail après les avoir épluchés. Lavez et découpez les tomates cerise en morceaux. Rincez les champignons de Paris, épluchez-les puis détaillez-les en lamelles.
- Râpez le parmesan. Déposez l’ensemble des ingrédients précédents dans un faitout et ajoutez les spaghettis.
- Ajoutez quelques feuilles de basilic. Assaisonnez avec du sel, du poivre et du piment d’Espelette. Versez le bouillon de légumes à hauteur et mélangez.
- Faites bouillir le tout et poursuivez la cuisson à couvert durant 10 à 15 minutes. Servez aussitôt.
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