One pot pasta végétarien

Name: One pot pasta végétarien
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 700 ml Bouillon de légumes; 250 g Spaghetti; 250 g Champignons de Paris frais; 100 g Tomates cerise; 1 Oignon; 50 g Parmesan; 2 gousses Ail; ½ bouquet Basilic frais; 1 pincée Piment d’Espelette; Sel, poivre

Envie d’un délicieux plat de pâte sans passer des heures aux fourneaux ? Le one pot pasta végétarien est fait pour vous. En plus d’être facile et rapide à préparer, ce plat est vraiment goûteux.

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min
Catégorie: Plat Principal | Plat végétarien | Pâtes
Cuisine: française

Ingrédients

Bouillon de légumes	700 ml
Spaghetti	250 g
Champignons de Paris frais	250 g
Tomates cerise	100 g
Oignon	1
Parmesan	50 g
Ail	2 gousses
Basilic frais	½ bouquet
Piment d’Espelette	1 pincée
Sel, poivre

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Préparation de la recette : one pot pasta végétarien

Émincez l’oignon ainsi que les gousses d’ail après les avoir épluchés. Lavez et découpez les tomates cerise en morceaux. Rincez les champignons de Paris, épluchez-les puis détaillez-les en lamelles.
Râpez le parmesan. Déposez l’ensemble des ingrédients précédents dans un faitout et ajoutez les spaghettis.
Ajoutez quelques feuilles de basilic. Assaisonnez avec du sel, du poivre et du piment d’Espelette. Versez le bouillon de légumes à hauteur et mélangez.
Faites bouillir le tout et poursuivez la cuisson à couvert durant 10 à 15 minutes. Servez aussitôt.