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Omelette aux saucisses

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Omelette aux saucisses

Découvrez la recette d'omelette garnie aux saucisses et fromage, facile et rapide à préparer. Parfaite pour un brunch, un déjeuner ou un dîner léger.

Ingrédients

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Préparation de la recette : omelette aux saucisses

Préparation : 5 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 15 min

 

  1. Dans un bol, cassez les œufs, ajoutez le lait, le sel et le poivre, puis battez bien le mélange.
  2. Faites chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen.
  3. Versez le mélange d'œufs dans la poêle chaude et répartissez uniformément.
  4. Laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que l'omelette commence à prendre, mais reste encore légèrement coulante sur le dessus.
  5. Répartissez les rondelles de saucisses sur une moitié de l'omelette, puis saupoudrez le fromage râpé par-dessus. Pliez l'omelette en deux pour recouvrir la garniture.
  6. Poursuivez la cuisson 2 à 3 minutes à feu doux, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que l'omelette soit dorée à l'extérieur.
  7. Transférez l'omelette aux saucisses sur une assiette, garnissez avec du persil frais et servez chaud.

 

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