Omelette aux lardons et fromage

Name: Omelette aux lardons et fromage
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 4 Oeufs; 200 g Lardons; 2 cuillères à soupe Fromage râpé; 30 g Beurre; 1 pincée Muscade moulue; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Une recette facile d'omelette aux lardons et fromage pour un plat simple et convivial.

Parts: 4
Préparation: 5 min
Cuisson: 10 min
Catégorie: Plat Principal | Omelette
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Oeufs	4
Lardons	200 g
Fromage râpé	2 cuillères à soupe
Beurre	30 g
Muscade moulue	1 pincée
Sel	1 pincée
Poivre	1 pincée

Poêle

Fouet

Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : omelette aux lardons et fromage

Faites cuire les lardons à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et réservez-les. Cassez les œufs dans un grand saladier.
Ajoutez la muscade, du sel, du poivre.
Battez les œufs en omelette.
Faites fondre le beurre à la poêle à feu moyen.
Versez l'omelette et faites-la cuire environ 10 minutes.
Ajoutez le fromage râpé et laissez-le fondre quelques instants.
Ajoutez les lardons et servez aussitôt l'omelette aux lardons et fromage.