Omelette au thon et aux épinards

Name: Omelette au thon et aux épinards
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 12 Oeufs; 1 sachet Pousses d'épinard; 300 g Thon au naturel; 50 g Beurre; Huile d'olive; Sel, poivre

Une belle omelette garnie de poisson et d'épinards pour un plat complet et équilibré, à tester au dîner !

Parts: 6
Préparation: 10 min
Cuisson: 5 min
Catégorie: Plat Principal | Omelette
Cuisine: française

Ingrédients

Oeufs	12
Pousses d'épinard	1 sachet
Thon au naturel	300 g
Beurre	50 g
Huile d'olive
Sel, poivre

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Préparation de la recette : omelette au thon et aux épinards

Egouttez le thon et émiettez-le à l'aide d'une fourchette.
Dans un saladier, cassez les oeufs et battez-les avec du sel et du poivre. Ajoutez le thon et mélangez.
Dans une poêle, faites fondre le beurre avec un peu d'huile d'olive. Versez ensuite les oeufs et faites cuire l'omelette.
Lavez les pousses d'épinards et mélangez-les avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
Déposez-les sur l'omelette et repliez-la en deux. Dégustez aussitôt l'omelette au thon et aux épinards.