Spécial Rentrée : Bilan minceur offert – objectif -7 kg en un mois

Oeufs mimosa aux crevettes

Oeufs mimosa aux crevettes

  • Parts: 6
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 10 min
  • Catégorie: Entrée
Oeufs 6
Crevettes 120g
Mayonnaise 110g

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Préparation de la recette : oeufs mimosa aux crevettes

  1. Faites cuire les oeufs dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 10 minutes.
  2. Pendant ce temps, décortiquez les crevettes puis mixez-les.
  3. Rincez, écalez et coupez les oeufs en deux. Retirez les jaunes d'oeufs, mettez-les dans un saladier puis ajoutez les crevettes et la mayonnaise. Mélangez bien la préparation.
  4. Garnissez les blancs d'oeufs de ce mélange puis placez-les au frais avant de servir.

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