Nuggets de dinde sans gluten

Name: Nuggets de dinde sans gluten
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 800 g Dinde; 20 cl Lait de soja; 50 g Fécule de maïs; 2 cuillères à soupe Huile; 1 cuillère à café Curry ou quatre épices; Sel, Poivre

Servis avec un peu de mayonnaise et du ketchup, ces nuggets de dinde sans gluten régaleront les gourmands. Faciles à réaliser, ils sont aussi ultra rapides à préparer. Que demander de plus ?

Parts: 6
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Plat Principal | Apéritif et amuse-bouche | Sans gluten
Cuisine: Française

Ingrédients

Dinde	800 g
Lait de soja	20 cl
Fécule de maïs	50 g
Huile	2 cuillères à soupe
Curry ou quatre épices	1 cuillère à café
Sel, Poivre

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Préparation de la recette : nuggets de dinde sans gluten

Commencez par émincer les filets de dinde. Mélangez le lait et l’huile, et faites-y tremper la dinde. Mélangez la fécule de maïs et les épices, puis assaisonnez avec du sel et du poivre. Roulez les filets de dinde dans la fécule.
Préchauffez le four à 180°C en mode gril. Huilez une plaque de cuisson au pinceau et déposez-y les nuggets.
Enfournez pour 20 minutes au maximum.