Nouilles aux légumes croquants et crevettes sauce thaï

Name: Nouilles aux légumes croquants et crevettes sauce thaï
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: asiatique
Ingredients: 200 g Nouilles aux oeufs; 20 Crevettes cuites; 200 g Brocoli; 1 Poivron rouge; 1 Oignon blanc émincé; 20 cl Lait de coco; 10 cl Eau; 3 cuillères à soupe Curry en poudre; 1 cuillère à soupe Maïzena; 1 gousse Ail

Un plat qui vous fera voyager grâce à ses saveurs asiatiques délicieuses. Une recette facile à réaliser et saine pour s'ouvrir à de nouveaux horizons.

Parts: 4
Préparation: 30 min
Cuisson: 10 min
Catégorie: Plat Principal
Cuisine: asiatique

Ingrédients

Nouilles aux oeufs	200 g
Crevettes cuites	20
Brocoli	200 g
Poivron rouge	1
Oignon blanc émincé	1
Lait de coco	20 cl
Eau	10 cl
Curry en poudre	3 cuillères à soupe
Maïzena	1 cuillère à soupe
Ail	1 gousse

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : nouilles aux légumes croquants et crevettes sauce thaï

Chauffez au micro-onde l'oignon, le poivron et le brocoli préalablement coupés en petits morceaux pendant 5 minutes.
Dans une casserole, faites bouillir de l'eau, ajoutez les nouilles et égouttez-les quand elles sont cuites.
Mixez le curry en poudre, le lait de coco, l'eau et la maïzena ensemble pendant 2 minutes.
Dans un wok, faites revenir l'ail dans un filet d'huile d'olive. Ajoutez les légumes, l'oignon et les crevettes. Mélangez et ajoutez les nouilles cuites puis la sauce.
Mélangez jusqu'à ce que la sauce épaississe. Dégustez vos nouilles aux légumes croquants et crevettes sauce thaï.