Si d’habitude les nems sont garnis de viande de porc, de crevettes, de chair de crabe ou de poulet, ici, ils sont à base de légumes. Parfaits pour une délicieuse entrée végétarienne !
Galettes de riz moyennes | 1 douzaine |
Carottes | 100 g |
Vermicelles de riz | 50 g |
Huile neutre | 40 cl |
Protéines de soja | 20 g |
Œuf | 1 |
Oignon rouge | 1 |
Gousses d'ail | 2 |
Sauce soja | 1 cuillère à soupe |
Huile d’olive | 1 cuillère à soupe |
Gingembre en poudre | 1 cuillère à café |
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