Muffins à la mimolette

Préparation de la recette : muffins à la mimolette

1. Préchauffez le four à 150°C.
2. Mélangez la farine, la levure et les œufs. Ajoutez ensuite le lait, puis l’huile. Salez, poivrez. Coupez la mimolette en petits morceaux et ajoutez-la au mélange. Versez la préparation dans des moules à muffins
3. Enfournez pour 30 minutes. Laissez tiédir et démoulez.