Mousse de fruits rouges au mascarpone
Un dessert légère aux fruits rouges qui plaira à tous les gourmands. Une recette facile et très rapide pour régaler vos papilles.
- Parts: 4
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 1 min
- Catégorie: Dessert | Vidéos | Verrines sucrées | Desserts aux fruits | Mousse
- Cuisine: Française
| Fruits rouges | 800 g |
| Mascarpone | 250 g |
| Sucre glace | 50 g |
| Blancs d'oeufs | 3 |
Vidéo de la recette :
Préparation de la recette : mousse de fruits rouges au mascarpone
- Montez les blancs en neige ferme dans un saladier.
- Mixez la moitié des fruits rouges et passez le coulis au tamis pour enlever les éventuels pépins.
- Fouettez le mascarpone avec le sucre glace. Incorporez les blancs en neige délicatement et le coulis.
- Versez la préparation dans 4 coupelles et disposez les fruits rouges sur le dessus. Saupoudrez avec le sucre glace.
- Réservez la mousse de fruits rouges au mascarpone au réfrigérateur 30 minutes et servez.
Perdez jusqu'à 7 kg en 1 mois
Votre bilan minceur gratuit
Inscrivez-vous pour télécharger la fiche recette
Connectez-vous pour laisser un commentaire
