Mousse au chocolat sans œufs spécial grossesse

Name: Mousse au chocolat sans œufs spécial grossesse
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 110 cl Crème fraîche liquide; 100 g Chocolat noir; 1 pincée Sel

Pour satisfaire une envie de mousse au chocolat, testez cette version sans œufs, parfaite pour les futures mamans. Découvrez sans tarder la recette !

Parts: 2
Préparation: 10 min
Cuisson: 1 min
Catégorie: Dessert | Mousse
Cuisine: Française

Ingrédients

Crème fraîche liquide	110 cl
Chocolat noir	100 g
Sel	1 pincée

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : mousse au chocolat sans œufs spécial grossesse

Cassez le chocolat en morceaux dans un saladier. Ajoutez-y 10 cl de crème liquide et 1 pincée de sel. Faites fondre le tout au four micro-ondes ou au bain-marie jusqu’à obtention d’une préparation lisse. Réservez.
Dans un saladier préalablement refroidi dans le réfrigérateur, préparez une chantilly en fouettant le reste de crème liquide à l’aide d’un batteur électrique. Ajoutez doucement la crème chantilly dans le chocolat fondu.
Répartissez la mousse au chocolat sans oeufs spécial grossesse dans des coupes individuelles et réservez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.