Moelleux au pamplemousse

Name: Moelleux au pamplemousse
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 100 g Beurre; 120 g Sucre; 100 g Farine; 2 Oeufs; 1 cuillère à café Levure; 1 Pamplemousse; 2 cuillères à soupe Sucre glace

Parfait pour un brunch ou un petit-déjeuner, ce gâteau moelleux au pamplemousse ravira les papilles de tous vos convives. Essayez notre recette facile pour débutants.

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min
Catégorie: Dessert
Cuisine: Française

Ingrédients

Beurre	100 g
Sucre	120 g
Farine	100 g
Oeufs	2
Levure	1 cuillère à café
Pamplemousse	1
Sucre glace	2 cuillères à soupe

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Préparation de la recette : moelleux au pamplemousse

Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez le sucre et les oeufs entiers. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez bien.
Pressez le jus du pamplemousse et ajoutez-le à la préparation. Faites fondre le beurre quelques instants au micro-ondes et ajoutez-le à la pâte. Mélangez le tout pour obtenir une pâte lisse.
Beurrez un moule rond allant au four. Versez la pâte dedans et placez-le au four pour 30 minutes.
Laissez tiédir le gâteau et placez-le sur un plat de service. Saupoudrez de sucre glace et servez tiède ou froid.