Meringues fantômes d'Halloween
Une recette effrayante pour un goûter d'Halloween ! Faciles et rapides à préparer, ces meringues fantômes vont faire leur effet !
| Blancs d'oeufs | 100 g |
| Sucre en poudre | 100 g |
| Sucre glace | 100 g |
| Chocolat noir | 30 g |
Vidéo de la recette :
Préparation de la recette : meringues fantômes d'halloween
- Préchauffez le four à 85°C.
- Battez fermement, au fouet électrique, les blancs d'oeufs en neige avec le sucre en poudre. Puis incorporez délicatement, à la spatule, le sucre glace.
- Mettez la meringue dans une poche à douille puis formez les fantômes en petits tas pointus.
- Enfournez pour une heure, puis laissez sécher les meringues.
- Faites fondre le chocolat, et à l'aide d'un pinceau très fin ou d'un bâtonnet, dessinez les yeux et la bouche de chaque meringue fantôme d'Halloween.
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