Brownies fantômes d'Halloween

Name: Brownies fantômes d'Halloween
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 parts
Cuisine: américaine
Ingredients: 2 Oeufs entiers; 1 Blanc d'oeuf; 100 g Sucre en poudre; 100 g Chocolat pâtissier; 100 g Beurre; 50 g Farine; 200 g Sucre glace; 1/2 Citron pressé; 100 g Marshmallow

Une recette délicieuse pour un goûter d'Halloween : chocolat et meringue, vous allez adorer !

Parts: 6
Préparation: 30 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Dessert
Cuisine: américaine

Ingrédients

Oeufs entiers	2
Blanc d'oeuf	1
Sucre en poudre	100 g
Chocolat pâtissier	100 g
Beurre	100 g
Farine	50 g
Sucre glace	200 g
Citron pressé	1/2
Marshmallow	100 g

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : brownies fantômes d'halloween

Préchauffez le four à 200°C. Dans un saladier, mélangez les 2 oeufs entiers avec le sucre en poudre et la farine. Faites fondre le beurre avec le chocolat à la casserole. Ajoutez la préparation dans le saladier et mélangez à l'aide d'un fouet.
Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez pendant 20 minutes environ.
Pendant ce temps, préparez le glaçage pour décorer les brownies : mélangez le blanc d'oeuf et le sucre glace à l'aide d'un fouet afin d'obtenir une crème blanche. Ajoutez le jus de citron et battez le mélange rapidement pendant 10 secondes.
Une fois le brownie cuit, découpez-le en carrés. Déposez un marshmallow sur chaque carré et nappez à l'aide du glaçage. Déposez quelques goutes de chocolat fondu pour faire les yeux. Laissez reposer et servez les brownies fantômes d'Halloween.