À déguster telle quelle ou pour agrémenter vos desserts, les meringues maison sont des incontournables de la pâtisserie française. Vous avez peur de les rater ? Rassurez-vous ! Cette recette est simplissime.
Sucre en poudre | 80 g |
Blancs d’œuf à température ambiante | 2 |
Jus de citron | 3 gouttes |
Sel | 1 pincée |
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