Marinade pour poivron
5,0/5
Envie d’apporter du peps et de la couleur à votre apéritif ? Laissez-vous tenter par des légumes marinés. Cette recette de marinade pour poivron est par exemple idéale pour des amuse-bouches fondants et riches en saveurs.
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15 min
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Apéritif et amuse-bouche
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Sauce
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française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : marinade pour poivron
- Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le vinaigre de vin ainsi que les gousses d’ail finement hachées.
- Assaisonnez avec du piment d’Espelette et du sel à votre goût.
- Versez cette marinade sur des poivrons préalablement grillés, pelés et coupés en lanière. Mélangez et laissez mariner au frais pendant 24 heures.
- Egouttez les poivrons et dégustez.
Auteur: Nadia
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