Macarons à la noix de coco

Name: Macarons à la noix de coco
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 160 g noix de coco râpée; 100 g sucre; 2 oeufs; 1 filet huile

Découvrez une recette simple de macaron à la noix de coco à déguster avec une bonne glace maison.

Parts: 4
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min
Catégorie: Dessert | Biscuits
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

noix de coco râpée	160 g
sucre	100 g
oeufs	2
huile	1 filet

Plaque de cuisson

Saladier

Balance

Fouet

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : macarons à la noix de coco

Préchauffez le four à 180°C.
Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
Mettez les blancs, le sucre et la noix de coco dans un saladier.
Mélangez bien au batteur pour obtenir une préparation homogène.
Huilez le plan de travail et étalez la préparation sur une couche d'1 cm.
Découpez des disques de 4 à 5 cm de diamètre à l'aide d'un verre.
Disposez les macarons sur une plaque de cuisson huilée.
Enfournez les macarons à la noix de coco 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Laissez-les macarons à la noix de coco refroidir sur une grille avant de déguster.