🍓 Limonade fraise-basilic

Fraîche, parfumée et naturellement fruitée, cette limonade fraise-basilic est la boisson idéale pour les journées ensoleillées. Simple à préparer, elle associe la douceur des fraises à la fraîcheur aromatique du basilic pour un résultat désaltérant.

1. Vous lavez les fraises puis vous les équeutez et les coupez en morceaux.

2. Vous pressez le citron pour en extraire le jus.

3. Vous mixez les fraises avec le sucre et la cuillère à soupe de jus de citron.

4. Vous filtrez la préparation si vous souhaitez une texture plus lisse.

5. Vous versez le mélange dans une carafe puis vous ajoutez l’eau fraîche.

6. Vous ajoutez les feuilles de basilic légèrement froissées entre vos mains.

7. Vous placez au réfrigérateur pendant 1 heure.

8. Vous servez avec des glaçons et quelques morceaux de fraises fraîches.

4 Variantes

1. Vous remplacez le basilic par de la menthe fraîche.

2. Vous ajoutez 10 cl d’eau pétillante pour une version plus légère.

3. Vous incorporez 1 cuillère à soupe de miel à la place du sucre.

4. Vous ajoutez quelques rondelles de citron vert pour plus d’acidité.

FAQ

Peut-on préparer la limonade à l’avance ?
Oui, elle peut se conserver 24 heures au réfrigérateur.

Peut-on utiliser des fraises surgelées ?
Oui, après les avoir décongelées.

Comment obtenir une boisson moins sucrée ?
Vous pouvez réduire la quantité de sucre ou ajouter plus d’eau.

Peut-on en faire une version festive ?
Oui, en ajoutant un trait d’eau gazeuse ou de sirop naturel.

Auteur: Myriam