Lasagnes au poulet

Name: Lasagnes au poulet
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 parts
Cuisine: italienne
Ingredients: 1 paquet Pâtes à lasagnes; 1 boîte Tomates pelées; 1 boîte Champignons de Paris; 4 Escalopes de poulet; 1 Oignon; 400 g Coulis de tomate; 50 g Gruyère râpé; 5 cuillères à soupe Farine; 75 cl Lait; Margarine

Une délicieuse recette de lasagnes version poulet pour se régaler léger.

Parts: 4
Préparation: 20 min
Cuisson: 30 min
Catégorie: Plat Principal | Lasagnes
Cuisine: italienne

Ingrédients

Pâtes à lasagnes	1 paquet
Tomates pelées	1 boîte
Champignons de Paris	1 boîte
Escalopes de poulet	4
Oignon	1
Coulis de tomate	400 g
Gruyère râpé	50 g
Farine	5 cuillères à soupe
Lait	75 cl
Margarine

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : lasagnes au poulet

Préchauffez le four à 200°C. Préparez une sauce béchamel dans une casserole en faisant fondre un peu de margarine avec la farine à feu doux. Ajoutez ensuite le lait progressivement afin d'obtenir une sauce homogène.
Coupez les escalopes en petits dés. Faites-les revenir à la poêle pendant quelques minutes et réservez. Faites ensuite rissoler les champignons et l'oignon.
Écrasez les tomates pelées dans une casserole. Ajoutez le coulis de tomates, les champignons et l'oignon. Mélangez bien.
Étalez une couche de béchamel au fond d'un plat beurré. Disposez ensuite les pâtes à lasagne, les morceaux de poulet et la sauce tomate. Répétez l'opération afin de créer plusieurs couches et terminez par la sauce béchamel.
Parsemez les lasagnes au poulet de gruyère râpé et enfournez pendant 30 minutes. Servez ce plat bien chaud.