Gratin léger de pommes de terre aux champignons
Un gratin de pommes de terre allégé avec une touche automnale donnée par les champignons.
- Parts: 6
- Préparation: 20 min
- Cuisson: 60 min
- Catégorie: Plat Principal | Accompagnement | Minceur | Gratin de pommes de terre
- Cuisine: française
| Pommes de terre | 1,5 kg |
| Champignons | 350 g |
| Fromage râpé allégé | 120 g |
| Lait écrémé | 30 cl |
| Crème 0 % | 15 cl |
| Sel, poivre |
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Préparation de la recette : gratin léger de pommes de terre aux champignons
- Préchauffez le four à 180°C.
- Lavez les pommes de terre et les champignons à l'eau claire. Epluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles. Pelez les champignons et découpez-les en lamelles.
- Répartissez les pommes de terre dans un plat à gratin beurré ainsi que les champignons. Versez le lait et la crème puis parsemez le fromage râpé sur le dessus. Assaisonnez.
- Mettez au four pendant 1 heure. Servez le gratin de pommes de terre aux champignons bien chaud.
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