Gratin léger de pommes de terre aux champignons

Name: Gratin léger de pommes de terre aux champignons
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1,5 kg Pommes de terre; 350 g Champignons; 120 g Fromage râpé allégé; 30 cl Lait écrémé; 15 cl Crème 0 %; Sel, poivre

Parts: 6
Préparation: 20 min
Cuisson: 60 min
Catégorie: Plat Principal | Accompagnement
Cuisine: française

Ingrédients

Pommes de terre1,5 kg
Champignons350 g
Fromage râpé allégé120 g
Lait écrémé30 cl
Crème 0 %15 cl
Sel, poivre

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.
Lavez les pommes de terre et les champignons à l'eau claire. Epluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles. Pelez les champignons et découpez-les en lamelles.
Répartissez les pommes de terre dans un plat à gratin beurré ainsi que les champignons. Versez le lait et la crème puis parsemez le fromage râpé sur le dessus. Assaisonnez.
Mettez au four pendant 1 heure. Servez le gratin de pommes de terre aux champignons bien chaud.

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