Fenouil | 300g |
Boeuf haché | 500g |
Coulis de tomates | 25cl |
Vin blanc | 10cl |
Gousses d'ail | 2 |
Oignon | 1 |
Parmesan rapé | 60g |
Thym | 1 branche |
Beurre, huile d'olive, sel, poivre |
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